Tipo de cocina #1: Comida Libanesa
La gastronomía Libanesa es una de las grandes aportaciones al ámbito culinario mundial. Es una de las cocinas más elaboradas entre sus parientes culinarios árabes, esto se debe a la combinación de influencias que tiene.
En la cocina Libanesa se aplica un toque de la sofisticación y exigencia que es el aporte del período de ocupación de los franceses, también se puede notar las influencias fenicias en sus platos árabes. te mencionare algunos restaurantes en Guatemala donde puedes experimentar las delicias culinaria
- Ali Baba Kebab
- Shukran
Tipo de cocina #2: Comida Mexicana
Cocinas patrimonio intermaterial de la humanidad junto con la comida francesa, mediterránea y japonesa. Es una cocina con influencias españolas, mayas y aztecas, en la que además del chile también predomina el tomate, cacao y aguacate. La comida mexicana es muy variada y muy deliciosa. Sin embargo, si quieres visitar México probablemente querrás saber cuáles son esos platillos, que sí o sí debes probar. A continuación describo una lista con los platos más conocidos y deliciosos en la comida mexicana.
- Tacos
- Mole
- Torta ahogada
- Pozole
- Tamales
- Cochinita pibil
- Menudo
- Enchilada
- Quesadillas
Tipo de cocina #3: Comida Vietnamita
Esta cocina predomina por el uso de la salsa de soja, hoisin y de la salsa de pescado. Además, también puede señalarse la abundancia de vegetales, especias y de hierbas.
De igual forma se caracteriza por el uso de las hojas de lima kaffir y la hierba de limón. Es una cocina con un carácter único. En nuestro país son muy escasos los lugares donde venden este tipo de comida. Te mencionaré uno de los restaurantes que venden estos deliciosos y exquisitos platillos
- Nam Nam: Este se encuentra en 9a Calle 0-50 Zona 14 | Plaza Bell, Ciudad de Guatemala
Tipo de cocina #4: Comida Japonesa
La comida japonesa ha llegado para quedarse. Pocos son los que pueden resistirse a sus pescados y mariscos.
En la cocina japonesa se puede observar, saborear y sentir la pasión por el mar. De hecho, Japón es el mayor consumidor de pescado por cápita del mundo.
Los acompañamientos de la comida japonesa pueden ser variados, pero resaltan el jengibre, vinagre, sake, wasabi y la soja. Es una cocina sana y nutritiva.
Te daré una lista de nombre de algunos restaurantes que ofrecen deliciosa comida japonesa.
- Tanoshii
- Nikkei
- Restaurante Japones Ran
- Nokiate
- Jake’s
- Naru Japanese Cuisine
- Mr. Sushi
- Teppanyaki
- Dim Sum
- Sushi Itto
- Saibashi
- Simon’s Sushi Bar La Noria
- Japonesa
- Kibo
- Japonesa Sushi
- Mito Cocina Nikkei
Tipo de cocina #5: Comida Peruana
Aunque también predominan los mariscos y pescados en la cocina peruana, y productos como tiraditos y ceviche, la misma no se somete a estos productos.
De hecho, en la cocina peruana se pueden observar ingredientes tanto autóctonos como de influencias españolas.Te daré una lista de nombres de restaurantes en Guatemala donde puedes encontrar esta deliciosa comida.
- Don Perucho
- Inca Restaurante
- Melí Meló
- La Brasseria
Tipo de cocina #6: Comida Italiana
Al igual que los tipos de cocinas anteriores, la italiana es una de las más populares del mundo, y también una de las más exportadas. Es muy común encontrar restaurantes italianos en cualquier parte del mundo. Encontrarás una lista de los restaurantes:
- Picasso Stone Flame Oven
- Saúl L’Osteria
- Giuseppe Verdi
- Tre Fratelli
- Pecorino Ristorante
- L’Aperó
- La Tacita De Plata
- La Casa De La Lasagna
- Del Posto
- Italianni’s
- Carpaccio Restaurante
- Leonardini L’Enoteca Toscana
- Pizzeria Vesuvio
- Biba Trattoria
- Restaurante Luka
- Pizzería Margherita
- Tarantella
- Bolgheri
- La Fattoria Pizzeria
- Peccato Pasta
- Cavallino Ristorante
- La Capannina
- La Nonna Ristorante
- Capriccio
- San Martín
- Saúl Bistro Roosevelt
- Picasso Stone Flame Oven
- Saúl L’Oste
Tipo de cocina #7: Comida Indu
La gastronomía de la India es una de las más exóticas, y de las más picantes. Se caracteriza por la frescura de sus ingredientes.
Es una de las cocinas con más variedad, tardarías mucho tiempo en poder probar o conocer todos sus platos, esto se debe a que es una cocina que abarca a todo un subcontinente, muy rica.
Tipo de cocina #8: Comida China
La comida china no solo es una de las más populares del mundo, sino también de las más exportadas. Es muy extensa.
La cocina china incluye platos picantes, como la comida de Sichuan, platos pequeños como la comida cantonesa, entre otros tipos de platos. Se trata de una cocina que reúne milenios de tradición, infinidades de platos regionales, que incluye diversos condimentos. Te daré unos nombres de restaurantes donde puedes encontrar esta exquisita comida.
- Casa Cantonesa
- P. F. Chang’s
- P. F. Chang’s
- Celeste Imperio
- Yi-Hou
- Go Bao
- Palacio Cristal
- Mongolia BBQ
- Lai Lai
- Panda restaurante
- Juancho Ming
- Restaurante Bambú
Tipo de cocina #9: Comida Francesa
La cocina francesa presume de una excelente gastronomía. Esto se debe a que en su comida se mezclan extraordinariamente frutas, hortalizas, carnes, pescados, verduras y mucho más.
Con mucha frecuencia los restaurantes franceses son premiados por la excelencia de sus platos y el concepto de su cocina. Así que esta podría ser una buena opción para fusionar cocinas en tu restaurante. En Guatemala puedes encontrar diferentes restaurantes donde ofrecen comida francesa entre ellos esta.
- Clios
- Saint Honoré
- Clios
- Luna de Miel Crepas
- Le Rendez Vous
- Jake’s
- Hector’s Bistro
- En Un Dos Por Crepes
- Terrasse Bistrot
- Saúl Bistro Roosevelt
- Miettes
- Basilic
- El Parisino
- Metiz Bistro Frances
Tipo de cocina #10: Comida Española
Por supuesto, no podía dejar por fuera la grandiosa comida española, que también es reconocida en el mundo por ser una de las mejores.
La comida regional de España es envidiable, y proporciona sabores originales. La gastronomía se ha extendido por todo el mundo. Si deseas degustar comida española te invito a que visites estos lugares.
- Flights de Vinoteca
- Altuna
- Cristina De Barcelona Viva
- El Rincon de Alex
- La Barra Del Don Paco
- Tapas y Cañas
- Don Emiliano
- Don Emiliano
- Marios
- Restaurante Nais Aquarium
- La Plazuela Restaurante
- La Plazuela Restaurante
- Inka Grill
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